Salač, Gustav: Stolničení, 1979

Název:Stolničení - učební text pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař-číšník
Autor:Gustav Salač
Ilustrátor:Václav Hanuš
Vydání:1.
Místo vydání:Praha
Nakladatel:Státní pedagogické nakladatelství
Rok vydání:1979
Počet stran:344 s.
Edice, série:Učebnice pro střední školy
Kategorie:Kuchařky
Vazba:pevná
Stav:Horší/Střední, pomačkaná, pomuchlaná

13.7.2022 14:38 #00902