Salač, Gustav: Stolničení, 1979
Název: | Stolničení - učební text pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař-číšník |
Autor: | Gustav Salač |
Ilustrátor: | Václav Hanuš |
Vydání: | 1. |
Místo vydání: | Praha |
Nakladatel: | Státní pedagogické nakladatelství |
Rok vydání: | 1979 |
Počet stran: | 344 s. |
Edice, série: | Učebnice pro střední školy |
Kategorie: | Kuchařky |
Vazba: | pevná |
Stav: | Horší/Střední, pomačkaná, pomuchlaná |
26.2.2024 20:33 #00902